Citron och fänkålssill
Hemgjord sill till julbordet är alltid lite extra speciellt. Det bästa med sill är att man enkelt kan prova ny smaksättning varje år - som i det här receptet på sill med smak av citron och fänkål.
10 min
10 ingredienser
Köpklart recept för totalt
LAG
3 dl
vatten
2 dl
strösocker
1 dl
ättikssprit
SILL
1 st
citron
1 tsk
fänkålsfrö
2 st
lagerblad
5 st
stjärnanis
1 fp
inläggningssill
1 st
silverlök
1 st
färsk fänkål
Allergiinformation
fisk eller skaldjur
Ingredienser
LAG
3 dl
vatten
2 dl
strösocker
1 dl
ättikssprit
SILL
1 st
citron
1 tsk
fänkålsfrö
2 st
lagerblad
5 st
stjärnanis
1 fp
inläggningssill
1 st
silverlök
1 st
färsk fänkål
Allergiinformation
fisk eller skaldjur
Gör så här
1. Värm ingredienserna till lagen i en kastrull tills sockret har löst sig. Låt svalna. Riv skalet och tillsätt det samt saften från citronen, fänkålsfrön, stjärnanis och lagerblad.
2. Skölj sillen och skär den i bitar, skär silverlöken i klyftor och fänkålen i tunna skivor. Varva alla ingredienserna i en burk.
3. Häll över den kalla lagen och sätt på lock.
4. Låt stå i kylen minst 24 timmar före servering.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
Köpklart recept för