Hemköp

Citronsill

En enkel, klassisk och god sill med kratig smak av citron.

15 min

Citronsill

Ingredienser

  • 1 fp
    inläggningssill
  • 0.5 kruka
    dill, finhackad
  • 1 st
    rödlök, strimlad
  • 1 st
    lagerblad
  • 1 st
    citron, rivet skal av

CITRONLAG

  • 1.5 dl
    ättika (12%)
  • 1.5 dl
    socker
  • 3 stycken
    citroner, saften från. Spar en till garneringen.

GARNERING

  • 1 st
    citron

Gör så här

1. Koka samman ättika, citronsaft och socker till lagen och låt svalna.

2. Skölj sillfiléerna och dela i portionsbitar.

3. Varva sill, lök, dill och lagerblad i en burk, häll på lagen och låt stå i kyl minst ett dygn. Garnera med citronskivor vid servering.

4 portioner

117,52 kr
Hemköp chat icon