Crostini med ärtsmash, fetaost och mandel

Mynta, olivolja och citron kommer väldigt bra överens. Särskilt om de får dela crostini med söta gröna ärtor och lite fetaost.

15 min

9 ingredienser


Köpklart recept för totalt

148,70 kr

Crostini med ärtsmash, fetaost och mandel
  • 1 påse

    crostini (ca. 12 st)

  • 2.5 dl

    kokta gröna ärtor

  • 1 msk

    god olivolja

  • 0.5 st

    citron (ca. 1⁄2 msk pressad citronsaft från och rivet skal från.)

  • 0.5 dl

    finhackad mynta

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar

  • 50 g

    fetaost

  • 1 dl

    rostad, hackad mandel

Allergiinformation

gluten, mjölkprotein, nötter och laktos

Ingredienser

  • 1 påse

    crostini (ca. 12 st)

  • 2.5 dl

    kokta gröna ärtor

  • 1 msk

    god olivolja

  • 0.5 st

    citron (ca. 1⁄2 msk pressad citronsaft från och rivet skal från.)

  • 0.5 dl

    finhackad mynta

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar

  • 50 g

    fetaost

  • 1 dl

    rostad, hackad mandel

Allergiinformation

gluten, mjölkprotein, nötter och laktos

Gör så här

1. Mosa ärtorna grovt på en tallrik. Blanda med olja, saft och skal från citron och mynta. Krydda med salt och nymalen svartpeppar och låt stå i cirka 20 minuter.

2. Toppa crostinin med ärtsmashet, smulad fetaost och slutligen hackad mandel.

Tips! Du kan självklart också göra din egen crostini. Rosta bara en baguette och skär den i skivor.



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

148,70 kr

Köpklart recept för

148,70 kr