Fyra rätter – samma ingredienser: Krämig kokosgryta med färs, citron och koriander
Enkel att laga, full av smak och perfekt för hela familjen – den här kokosgrytan med färs, citron och färska örter är en riktig vardagshjälte. Receptet är en del av vårt samarbete med Foodgeekz, där vi inspirerar till flera rätter på samma inköpslista. En smart lösning för dig som vill laga varierat men hållbart. Upptäck också Snabba thaibiffar i röd curry, Laab-inspirerad sallad med krispig färs och Färsomelett med färska örter.
30 min
13 ingredienser
Köpklart recept för totalt
220,38 kr
500 g
blandfärs
3 st
finhackade vitlöksklyftor
1 msk
riven färsk ingefära
1 msk
sesamolja
4 dl
kokosgrädde
3 msk
tamarisoja
1 msk
honung
2 tsk
sambal oelek
1 st
citron (både saft och lite riven zest)
1 knippe
färska örter (t.ex. koriander och/eller persilja)
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar
4 port
jasminris
Ingredienser
500 g
blandfärs
3 st
finhackade vitlöksklyftor
1 msk
riven färsk ingefära
1 msk
sesamolja
4 dl
kokosgrädde
3 msk
tamarisoja
1 msk
honung
2 tsk
sambal oelek
1 st
citron (både saft och lite riven zest)
1 knippe
färska örter (t.ex. koriander och/eller persilja)
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar
4 port
jasminris
Gör så här
1. Koka jasminris enligt anvisning på förpackningen.
2. Hetta upp sesamolja i en stor panna eller gryta. Fräs vitlök och ingefära snabbt tills det doftar gott.
3. Lägg i blandfärsen och bryn tills den är genomstekt och fått lite färg.
4. Tillsätt tamarisoja, sambal oelek och honung. Rör om så allt blandas.
5. Häll på kokosgrädden och låt grytan sjuda på medelvärme i ca 10 minuter tills den blir krämig.
6. Pressa i citronjuice och riv i lite skal. Smaka av med salt och peppar.
7. Strö över färsk koriander och andra örter innan servering.
8. Servera med nykokt jasminris.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
220,38 kr
Köpklart recept för
220,38 kr