Fajitas med grillost, svarta bönor och guacamole

Dessa fajitas bjuder på mycket smak, i detta fall från en smidig färdig kryddblandning. Fyllningen består av stekt grillost, svarta bönor och självklart mycket grönsaker. Till det serveras en len och mild guacamole, perfekt till de mer kryddstarka smakerna!

Är ni inte så förtjusta i kryddstark mat, börja med att tillsätta halva förpackningen fajitakryddmix och smaka av. 

15 min

13 ingredienser


Köpklart recept för totalt

175,10 kr

Fajitas med grillost, svarta bönor och guacamole

Grillost

  • 200 g

    grillost

  • 1 msk

    matolja

Fyllning

  • 1 st

    zucchini

  • 1 st

    paprika

  • 230 g

    svarta bönor

  • 285 g

    majs

  • 1 msk

    matolja

  • 30 g

    kryddmix fajita

  • 0.5 tsk

    salt

Tomatsallad

  • 250 g

    körsbärstomater 

  • 65 g

    salladsmix 

  • 150 g

    guacamole

  • 1 fp

    tortillabröd

Ingredienser

Grillost

  • 200 g

    grillost

  • 1 msk

    matolja

Fyllning

  • 1 st

    zucchini

  • 1 st

    paprika

  • 230 g

    svarta bönor

  • 285 g

    majs

  • 1 msk

    matolja

  • 30 g

    kryddmix fajita

  • 0.5 tsk

    salt

Tomatsallad

  • 250 g

    körsbärstomater 

  • 65 g

    salladsmix 

  • 150 g

    guacamole

  • 1 fp

    tortillabröd

Gör så här

1. Ta fram en traktörpanna, tallrik och skål. Ställ fram alla ingredienser innan ni börjar med matlagningen.

2. Skär grillost i 1 cm breda tärningar. Hetta upp pannan med matolja och stek på medelhög värme runtom i ca 5 min. Lägg över på tallriken.

3. Skär zucchini och paprika i mindre bitar. Skölj svarta bönor och häll av majs. Hetta upp pannan med matolja och fräs grönsakerna, svarta bönor, majs, fajita kryddmix och salt i pannan och stek på medelhög värme i 5 min. Vänd ner grillosten.

4. Halvera körsbärstomater och blanda med salladsmix i skålen.

5. Servera fyllningen, tomatsalladen och guacamole i tortillabröd.



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

175,10 kr

Köpklart recept för

175,10 kr