Små färsmöss med spaghetti och tomatsås
Råttor på bordet! Det låter värre än det är, vi lovar, men vem vill liksom ha köttbullar och spaghetti på sitt Halloween-kalas? Läbbiga små råttor, däremot, det blir en perfekt monstermiddag.
40 min
16 ingredienser
Köpklart recept för totalt
423,42 kr
1 kg
nötfärs
0.5 st
finhackad gul lök, mjukstekt
1 st
ägg
2.5 dl
panko
0.5 st
köttbuljongtärning (ca. 1 ½ dl utspädd buljong)
1 msk
oregano
2.5 msk
Tabasco (om man vill ha heta möss!)
200 g
hårdost i bitar 1x1 cm
800 g
passerad tomatsås
1 dl
strösocker
3 msk
Worcestershiresås
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar
GARNITYR
1 näve
spaghetti (till svans)
1 påse
minimorötter (tunna skivor, till öron)
1 fp
ärtor (till ögon)
Ingredienser
1 kg
nötfärs
0.5 st
finhackad gul lök, mjukstekt
1 st
ägg
2.5 dl
panko
0.5 st
köttbuljongtärning (ca. 1 ½ dl utspädd buljong)
1 msk
oregano
2.5 msk
Tabasco (om man vill ha heta möss!)
200 g
hårdost i bitar 1x1 cm
800 g
passerad tomatsås
1 dl
strösocker
3 msk
Worcestershiresås
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar
GARNITYR
1 näve
spaghetti (till svans)
1 påse
minimorötter (tunna skivor, till öron)
1 fp
ärtor (till ögon)
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175°.
2. Blanda färsen med lök, ägg, panko, buljong, oregano och krydda med salt och peppar, samt Tabasco om man vill ha Heta Möss.
3. Dela upp färsen i 50 g bollar och tryck i 1 ostbit i mitten och forma sen till ”möss” och lägg på plåt med bakplåtspapper. Tryck i en bit spaghetti som svans.
4. Ugnsbaka i 10 minuter, ta ut och låt svalna lite, sätt i morotsöron och ärtögon.
5. Koka ihop tomatsås med socker och worcestershiresås, smaka av med salt och peppar.
6. Häll såsen i en ugnsfast form och sätt i mössen, ugnsbaka i ytterligare 10-15 minuter under aluminiumfolie.
7. Koka spaghetti enligt instruktioner och häll av vattnet. Lägg över på ett stort fat.
8. Lägg på möss och toppa med den ”blodiga” såsen, servera direkt.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
423,42 kr
Köpklart recept för
423,42 kr