Fattiga riddare med kokosyoghurt och banan
Fattiga riddare är den smarta basen för frukost, brunch, mellis eller efterrätt. Denna söta variant är toppad med kokosyoghurt, banan, lönnsirap, mandelsmör och rostade kokosflakes.
Gör dina fattiga riddare i airfryer: Förvärm till 180 grader och doppa bröden i smeten enligt anvisningen ovan. Spreja lite matolja i airfryern och kör fattiga riddarna i ca 10 minuter, vänd efter halva tiden.
20 min
12 ingredienser
Köpklart recept för totalt
247,70 kr
2 st
ägg
2 dl
mjölk
2 msk
vetemjöl
1 krm
salt
4 skiva
toastbröd, gärna surdeg
Kokosyoghurt
1 dl
turkisk yoghurt
1 dl
kokosgrädde
1 tsk
vaniljsocker
Topping
2 st
bananer
2.5 msk
mandelsmör
1 msk
lönnsirap
0.5 dl
kokosflakes, gärna rostade
Allergiinformation
gluten, mjölkprotein, nötter, laktos och ägg
Ingredienser
2 st
ägg
2 dl
mjölk
2 msk
vetemjöl
1 krm
salt
4 skiva
toastbröd, gärna surdeg
Kokosyoghurt
1 dl
turkisk yoghurt
1 dl
kokosgrädde
1 tsk
vaniljsocker
Topping
2 st
bananer
2.5 msk
mandelsmör
1 msk
lönnsirap
0.5 dl
kokosflakes, gärna rostade
Allergiinformation
gluten, mjölkprotein, nötter, laktos och ägg
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ihop ägg, mjölk, mjöl och salt i en bunke.
- Tryck ner skivor av toastbröd i äggsmeten en kort stund.
- Lägg skivorna på en ugnsfast plåt och ställ in i mitten av ugnen.
- Under tiden blandar du ingredienserna till kokosyoghurten och skalar och delar bananerna.
- När toastbröden är gyllene, ta ut och toppa med kokosyoghurt och övrig topping.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
247,70 kr
Köpklart recept för
247,70 kr