Fattiga riddare är den smarta basen för frukost, brunch, mellis eller efterrätt. Denna smarriga variant är toppad med vispad brie, rosmarinstekta äpplen och rosmarinkvistar.
Gör dina fattiga riddare i airfryer: Förvärm till 180 grader och doppa bröden i smeten enligt anvisningen ovan. Spreja lite matolja i airfryern och kör fattiga riddarna i ca 10 minuter, vänd efter halva tiden.
30 min
Portioner: 4
2 st ägg
2 dl mjölk
2 msk vetemjöl
1 krm salt
4 skivor surdegsbröd
1 st brie
2 st vinteräpplen
2 msk smör
1 msk strösocker
3 st kvistar rosmarin