Fattiga riddare med vispad brie och rosmarinstekta äpplen
Fattiga riddare är den smarta basen för frukost, brunch, mellis eller efterrätt. Denna smarriga variant är toppad med vispad brie, rosmarinstekta äpplen och rosmarinkvistar.
Gör dina fattiga riddare i airfryer: Förvärm till 180 grader och doppa bröden i smeten enligt anvisningen ovan. Spreja lite matolja i airfryern och kör fattiga riddarna i ca 10 minuter, vänd efter halva tiden.
30 min
10 ingredienser
Köpklart recept för totalt
162,68 kr
2 st
ägg
2 dl
mjölk
2 msk
vetemjöl
1 krm
salt
4 skivor
surdegsbröd
1 st
brieost (ca 450–500g)
2 st
äpplen
2 msk
smör
1 msk
strösocker
3 kvistar
rosmarin
Allergiinformation
gluten, mjölkprotein, laktos och ägg
Ingredienser
2 st
ägg
2 dl
mjölk
2 msk
vetemjöl
1 krm
salt
4 skivor
surdegsbröd
1 st
brieost (ca 450–500g)
2 st
äpplen
2 msk
smör
1 msk
strösocker
3 kvistar
rosmarin
Allergiinformation
gluten, mjölkprotein, laktos och ägg
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ihop ägg, mjölk, mjöl och salt i en bunke.
- Tryck ner skivor av toastbröd i äggsmeten en kort stund.
- Lägg skivorna på en ugnsfast plåt och ställ in i mitten av ugnen.
- Under tiden ordnar du toppingen. Skär bort kanterna på osten och hyvla bort ovan- och undersidan. Dela osten i kuber och mixa med stavmixer.
- Klyfta äpplena och stek gyllene i smör, strösocker och rosmarin. De får gärna ha lite tuggmotstånd.
- När toastbröden är gyllene, ta ut och toppa med ost och äpplen.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
162,68 kr
Köpklart recept för
162,68 kr