Hemköp

Flatbread med kantareller och grönkål

En enkel och god variant av flatbread med färskost som lagas direkt i stekpannan! Toppa rikligt med kantareller, grönkål och cocktailtomater så är maten klar.

20 min

Flatbread med kantareller och grönkål

Ingredienser

  • 1 rulle
    pizzadeg färdig
  • 450 g
    kantareller eller annan svamp, i mindre bitar
  • 1 msk
    smör
  • 200 g
    färskost vitlök
  • 100 g
    grönkål repad
  • 2.5 msk
    olja att steka i
  • 1 fp
    cocktailtomater

Gör så här

1. Skär pizzadegen i tre till fyra stekpannestora bitar. Stek i olja i medelhet panna ett par minuter på varje sida. Låt svalna.

2. Stek svampen först utan smör till vätskan försvunnit, tillsätt smör och stek gyllene med lite salt och peppar. Tillsätt grönkålen och låt steka med.

3. Bred ut färskosten på bröden. Toppa med svamp och tomater.

2 portioner

86,85 kr
Hemköp chat icon