Franska pepparkakor

Name: Franska pepparkakor
Total time: 30 min
Yield: 60
Ingredients: 100 g smör; 1 dl socker; 0.5 dl sirap; 3.25 dl vetemjöl; 2 msk pepparkakskrydda; 0.5 tsk bikarbonat; 1.5 dl mandelspån

Recept från i säsong: november 2013

30 min

port

Ingredienser

100 g
smör
1 dl
socker
0.5 dl
sirap
3.25 dl
vetemjöl
2 msk
pepparkakskrydda
0.5 tsk
bikarbonat
1.5 dl
mandelspån

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°.

2. Blanda samman rumstempererat smör, socker och sirap. Rör ner övriga ingredienser och blanda ihop till en lätthanterlig deg.

3. Rulla ihop till en fyrkantig längd ca 25 cm. Ställ kallt i någon timme. Skär i tunna skivor och lägg på plåt med bakplåtspapper och grädda ca 8 minuter.

60 portioner

101,90 kr