Tillbaka till receptsök

Frasig Chicken Katsu med krämig kålsallad

Foodgeekz bjuder här på ett recept på en riktig vardagsräddare som går från noll till middag på under 30 minuter. Här samsas frasigt panerad Chicken Katsu med en krämig, fräsch kålsallad och perfekt fluffigt ris som suger upp varje droppe av den generösa, umamirika såsen. Lagat med råvaror från Hemköps Alltid Bra Pris–hylla gör rätten både enkel att lyckas med och snäll mot plånboken. Det här är sådan mat som får hela bordet att bli tyst — av rätt anledning. Och viktigast av allt: snåla aldrig med såsen.

30 min

18 ingredienser

Köpklart recept för totalt

218,80 kr

Frasig Chicken Katsu med krämig kålsallad

  • 4 port

    basmatiris

  • 500 g

    kycklingfilé, utbankad

  • 2 dl

    majsmjöl

  • 2 st

    uppvispade ägg

  • 3 dl

    pankoströbröd

  • 1 tsk

    vitlökspulver

  • 1 tsk

    paprikapulver

  • 1 nypa

    salt, efter smak

  • 1 nypa

    peppar, efter smak

KRÄMIG KÅLSALLAD

  • 325 g

    kålmix

  • 1 dl

    majonnäs

  • 2 msk

    sesamolja

  • 1 msk

    sesamfrön, gärna chilirostade

TONKATSUSÅS

  • 1 dl

    ketchup

  • 2 msk

    worcestershire sås

  • 1 msk

    sesamolja

  • 0.5 dl

    flytande honung

  • 2 msk

    soja, gärna tamari

Ingredienser

  • 4 port

    basmatiris

  • 500 g

    kycklingfilé, utbankad

  • 2 dl

    majsmjöl

  • 2 st

    uppvispade ägg

  • 3 dl

    pankoströbröd

  • 1 tsk

    vitlökspulver

  • 1 tsk

    paprikapulver

  • 1 nypa

    salt, efter smak

  • 1 nypa

    peppar, efter smak

KRÄMIG KÅLSALLAD

  • 325 g

    kålmix

  • 1 dl

    majonnäs

  • 2 msk

    sesamolja

  • 1 msk

    sesamfrön, gärna chilirostade

TONKATSUSÅS

  • 1 dl

    ketchup

  • 2 msk

    worcestershire sås

  • 1 msk

    sesamolja

  • 0.5 dl

    flytande honung

  • 2 msk

    soja, gärna tamari

Gör så här

1. Koka basmatiris enligt förpackningen.Krydda kycklingen med salt, peppar, vitlök- och paprikakrydda.

2. Vänd kycklingen i majsmjöl, ägg, panko.

3. Stek gyllene i olja på medelvärme, ca 5 min/sida. Lägg åt sidan.

4. Blanda kålmix, majonnäs och sesamolja. Toppa med chilirostade sesamfrön

5. Rör ihop alla ingredienser till en slät tonkatsusås.

6. Bygg ihop din chicken katsu med ris i botten, kålsalladen i mitten, slicad kyckling uppe på, toppa med sesamfrön.

En komplett vardagsmiddag där krispig chicken katsu, krämig kålsallad och fluffigt ris möts. Perfekt för dig som söker ett snabbt, prisvärt och smakrikt recept att laga på under 30 minuter.

Inköpslista

Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma

Köpklart recept för totalt

218,80 kr

Köpklart recept för

218,80 kr