Frasiga minipajer med grönkål, getost & valnötter

1. Sätt ugnen på 175°.

2. Skär filodegen i 24 rutor, 8×8 cm. Pensla rutorna med smält smör och lägg omlott två och två i muffinsbläck eller vanliga muffinsformar.

3. Fräs lök och grönkål mjuka i smör på svag värme i en kastrull tillsammans. Krydda med salt och peppar.

4. Fördela kål och lök i filodegsskålarna, fyll på med äggstanning och toppa med getost och valnötter.

5. Grädda ca 15 minuter.