Hemköp

Frukostbowl med hemgjord granola

Granolan räcker hela veckan, minst. Och smoothien gör du på några minuter. Så det här kan vara världens snabbaste OCH godaste frukost?

40 min

Frukostbowl med hemgjord granola

Ingredienser

Granola

  • 8 dl
    havregryn
  • 2 dl
    mandlar eller andra nötter
  • 2 dl
    pumpafrön
  • 1.5 dl
    kokosflingor
  • 1 dl
    sesamfrön
  • 1 msk
    kanel eller kardemumma
  • 0.5 dl
    vatten
  • 0.5 dl
    honung
  • 3 msk
    neutral olja
  • 2 dl
    torkad frukt (som tranbär och bitar av aprikos)
  • 1 fp
    frysta björnbär
  • 1 dl
    frysta blåbär
  • 1 dl
    frysta svarta vinbär
  • 4 dl
    grekisk yoghurt (sötare? välj vaniljsmak!)

Gör så här

Granola: 
1.    Sätt ugnen på 175°C. 
2.    Blanda vatten, honung och olja i en skål.
3.    Rör ihop alla torra ingredienser och häll sen dessa över oljeblandningen, blanda allt ordentligt och bred ut på ett bakplåtspapper. 
4.    Rosta i mitten av ugnen i ca 20 min, rör runt efter halva tiden. När granolan är klar blandar du ner den torkade frukten och låter allt svalna.  Förvara sen i en glasburk med tättsittande lock. 
 

Smoothie: 
Kör allt i en mixer till en slät smoothie, lägg upp i skålar, toppa med granola och goda bär. 

 

4 portioner

226,15 kr
Hemköp chat icon