Potatispizza

Recept från Garant. En krispig vit pizza bakad på tunt rågbröd. Brödet toppas med smakrik ost, tunnt skivad potatis, honung och färsk timjan. Pizzan består av 100% svenska produkter vilket syns på den blågula Från-Sverige märkningen på alla förpackningar. 

20 min

9 ingredienser


Köpklart recept för totalt

185,75 kr

Potatispizza
  • 4 st

    potatisar

  • 25 g

    smör

  • 1.5 dl

    créme fraiche

  • 1 dl

    prästost

  • 1 st

    orientaliskt rågbröd

  • 1 msk

    honung

  • 1 msk

    färsk timjan

  • 2 nypa

    salt

  • 2 nypa

    svartpeppar

Ingredienser

  • 4 st

    potatisar

  • 25 g

    smör

  • 1.5 dl

    créme fraiche

  • 1 dl

    prästost

  • 1 st

    orientaliskt rågbröd

  • 1 msk

    honung

  • 1 msk

    färsk timjan

  • 2 nypa

    salt

  • 2 nypa

    svartpeppar

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 °C varmluft. 

2. Hyvla eller skär potatis i supertunna skivor. Tips, använd mandolin eller en vass osthyvel! 

3. Smält smör i en kastrull, stäng av värmen och vänd försiktigt ned potatisen så att alla skivor är smörtäckta. 

4. Blanda ihop créme fraiche, prästost, salt och peppar i en skål. 

5. Lägg ett orientaliskt bröd på en bakplåtspappersklädd plåt och bred på créme fraische-blandningen. Sprid sedan ut ett lager av potatisskivor, börja i mitten och jobba dig utåt. Ringla över honung och toppa med lite färsk timjan, salt och extra ost. 


6. Grädda i ca 12 minuter och sätt på ugnens grillfunktion de sista 2 minuterna. 

7. Njut! 



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

185,75 kr

Köpklart recept för

185,75 kr