Inlagd glasmästarsill med IPA och grapefrukt
Farmor hon kan lägga in sill hon! I år slår hon till på glasmästarsill med smak av IPA och grapefrukt. Nytänkande farmor, får man ändå säga.
20 min
11 ingredienser
Köpklart recept för totalt
58,58 kr
1.5 dl
India Pale Ale öl, alkoholfri
0.5 dl
ättika 12 %
1 dl
socker
2 st
lagerblad
5 st
kryddpepparkorn
1 fp
ca 420 g inläggningssill, hela filéer
1 st
tunnskivad liten röd lök
1 st
tunnskivad liten gul lök
5 cm
skivad purjolök
1 st
skivad morot
1 st
grapefrukt, filéer från - gärna röd och vit
Allergiinformation
fisk eller skaldjur
Ingredienser
1.5 dl
India Pale Ale öl, alkoholfri
0.5 dl
ättika 12 %
1 dl
socker
2 st
lagerblad
5 st
kryddpepparkorn
1 fp
ca 420 g inläggningssill, hela filéer
1 st
tunnskivad liten röd lök
1 st
tunnskivad liten gul lök
5 cm
skivad purjolök
1 st
skivad morot
1 st
grapefrukt, filéer från - gärna röd och vit
Allergiinformation
fisk eller skaldjur
Gör så här
1. Blanda öl, ättika, socker, lagerblad och kryddpeppar, och koka upp. Låt lagen kallna.
2. Skär sillen i bitar och varva i glasburk med lök x 3, morot och grapefrukt.
3. Häll i lagen i burken, skruva på lock och låt stå i kylskåp minst ett dygn.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
58,58 kr
Köpklart recept för
58,58 kr