Gnocchi med chorizo, paprika och tomat
I detta recept steks gnocchi gyllenbruna för en knaprig yta, mjukt inre och serveras sedan tillsammans med smakfull rostad chorizo och paprika.
Genom att lägga allt lite var för sig så blir det lättare för alla i familjen att ta av det de tycker om!
15 min
7 ingredienser
Köpklart recept för totalt
96,46 kr
Ugnsbakad chorizo
350 g
chorizo
2 st
paprika
1 msk
olivolja
0.5 tsk
salt
Stekt gnocchi
3 msk
olivolja
500 g
gnocchi
0.5 tsk
salt
Ingredienser
Ugnsbakad chorizo
350 g
chorizo
2 st
paprika
1 msk
olivolja
0.5 tsk
salt
Stekt gnocchi
3 msk
olivolja
500 g
gnocchi
0.5 tsk
salt
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225° varmluft (gärna grillfunktion). Ta fram en ugnsplåt med bakplåtspapper, traktörpanna och ett fat.
2. Dela chorizon i bitar och skär paprikor i klyftor. Lägg ut på plåten, ringla över lite olivolja och tillsätt salt. Sätt plåten högt upp i ugnen i ca 12 min.
3. Hetta upp pannan med olivolja och stek gnocchin med salt på medelhög värme i ca 10 min. Den ska vara frasig och fått fin gyllenbrun färg på utsidan och kännas mjuk på insidan.
4. Servera gnocchin, gärna med en trevlig sallad!
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
96,46 kr
Köpklart recept för
96,46 kr