Gratinerade havskräftor med ugnsbakade tomater
Gratinerade havskräftor som förrätt är ett enkelt sätt att lyxa till middagen. Smaklig måltid!
20 min
Ingredienser
- 12 sthavskräftor kokta
- 250 gkörsbärstomater
- 0.5 stskivad silverlök
- 4 skivorlevainbröd
ÖRT- & CHILIHACK
- 2 dlolivolja
- 0.5 stfinhackad chili
- 0.5 stcitron, saft och skal
- 0.5 stsilverlök
- 3 stpressade vitlöksklyftor
- salt och peppar
- 0.5 dlhackad dill
- 0.5 dlhackad persilja
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225°.
2. Klyv kräftorna på längden och knäck klorna. Lägg upp på en ugnsplåt tillsammans med 1 ask körsbärstomater och silverlök.
3. Blanda samman hacket, smaka av med salt och peppar.
4. Häll hacket över kräftor och tomater och gratinera ca 4–6 minuter.
5. Rosta levainbrödet och servera till.
4 portioner