Tillbaka till receptsök

Grillad chorizo med majsröra och parmesan

Recept från Garant. Grillad korv med bröd är alltid gott, men extra gott blir det med denna krämiga majsröra! Smaksatt med parmesan, koriander och salladslök blir det ett riktigt gott tillbehör. Perfekt för grillkvällen! 

30 min

11 ingredienser

Köpklart recept för totalt

263,35 kr

Grillad chorizo med majsröra och parmesan

  • 2 fp

    chorizo

  • 2 paket

    brioche korvbröd

Majsröra

  • 900 g

    förkokt majs

  • 2 st

    salladslök

  • 1 kruka

    koriander

  • 6 msk

    majonnäs

  • 4 msk

    crème fraiche

  • 1 dl

    riven Parmagiano reggiano

  • 2 msk

    limejuice

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    peppar

Allergiinformation

gluten, mjölkprotein, laktos och ägg

Ingredienser

  • 2 fp

    chorizo

  • 2 paket

    brioche korvbröd

Majsröra

  • 900 g

    förkokt majs

  • 2 st

    salladslök

  • 1 kruka

    koriander

  • 6 msk

    majonnäs

  • 4 msk

    crème fraiche

  • 1 dl

    riven Parmagiano reggiano

  • 2 msk

    limejuice

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    peppar

Allergiinformation

gluten, mjölkprotein, laktos och ägg

Gör så här

  1. Värm grillen eller grillpannan och grilla förkokt majs i ca 15-20 minuter, eller tills den får en fin färg.

  2. Ta av majsen från grillen och låt svalna i några minuter. Skär sedan majsen av kolven och rör ihop med hackad salladslök, hackad koriander, majonnäs, creme fraiche, riven parmigiano reggiano, lime juice, salt och peppar. Ställ åt sidan.

  3. Grilla chorizokorv i ca 10 minuter och snurra dem regelbundet under tiden. Lägg korvbröd på grillen ett par minuter innan korven blir klar.

  4. Skär korven på längden och lägg i briochebrödet. Toppa med majsröra och lite mer salladslök, koriander och riven Parmigiano reggiano.

Inköpslista

Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma

Köpklart recept för totalt

263,35 kr

Köpklart recept för

263,35 kr