Tillbaka till receptsök

Grillad fläskkarré med primörsallad

En härlig och okonstlad grillad fläskkarré som låter smakerna tala för sig själv! Serveras med en underbar primörsallad med sparris, rädisor, morot, krasse och sockerärtor. 

30 min

16 ingredienser

Köpklart recept för totalt

226,55 kr

Grillad fläskkarré med primörsallad

  • 4 skivor

    fläskkarré

  • 1 msk

    olivolja

  • 1 tsk

    salt

  • 1 tsk

    svartpeppar

SALLAD

  • 4 st

    salladslökar

  • 1 burk

    vit sparris

  • 1 knippen

    grön sparris

  • 1 st

    morot

  • 1 paket

    sockerärtor

  • 1 knippe

    rädisa

  • 1 fp

    vattenkrasse

  • 0.5 dl

    solroskärnor

  • 1 st

    citron, saft från

  • 2 msk

    olivolja

  • 1 tsk

    salt

  • 1 tsk

    svartpeppar

Ingredienser

  • 4 skivor

    fläskkarré

  • 1 msk

    olivolja

  • 1 tsk

    salt

  • 1 tsk

    svartpeppar

SALLAD

  • 4 st

    salladslökar

  • 1 burk

    vit sparris

  • 1 knippen

    grön sparris

  • 1 st

    morot

  • 1 paket

    sockerärtor

  • 1 knippe

    rädisa

  • 1 fp

    vattenkrasse

  • 0.5 dl

    solroskärnor

  • 1 st

    citron, saft från

  • 2 msk

    olivolja

  • 1 tsk

    salt

  • 1 tsk

    svartpeppar

Gör så här

1. Sjud salladslök, sparris, morötter och sockerärtor i lättsaltat vatten. Kyl ner i isvatten.

2. Krydda karrén med olja, salt och peppar. Grilla 4–5 min på varje sida.

3. Blanda samman samtliga grönsaker, smaksätt med solroskärnor, citronsaft, rivet skal, olivolja samt salt och svartpeppar.

Inköpslista

Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma

Köpklart recept för totalt

226,55 kr

Köpklart recept för

226,55 kr