Hemköp

Lammkorv med grillad majs- & tomatsalsa

En utsökt lammkorv med härlig smak och hetta. Serveras med en salsa av majs, lök, tomat, koriander, jalapeño och lime. Ta lite extra jalapeños om du vill ha det riktigt starkt.

10 min

Lammkorv med grillad majs- & tomatsalsa

Ingredienser

  • 1 pk
    lammkorv
  • 1 paket
    korvbröd

GRILLAD MAJS- & TOMATSALSA

  • 3 st
    majskolv
  • 1 msk
    matolja
  • 2 st
    tärnade tomater
  • 1 st
    liten hackad rödlök
  • 1 kruka
    koriander
  • 0.5 st
    hackad jalapeño
  • 1 st
    pressad lime
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    svartpeppar

Gör så här

1. Stek eller grilla lammkorvarna.

2. Fortsätt med att pensla majskolvarna med lite olja, salta och peppra. Grilla ett par minuter på medelvärme tills gyllene.

3. Skär ner majskornen i en skål och blanda med övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar.

4. Komponera korven med salsa.

4 portioner

163,32 kr
Hemköp chat icon