Grillade rädisor med ädelostdipp
Låt rotfrukterna ta plats på grillen! Matälskaren och grillproffset Sandra Mastio vet precis hur du får dem att smaka som bäst (en ledtråd är smör).
10 min
Ingredienser
- 1 knipperädisor (helst med blast)
- 2 msksmör
- 2 mskolivolja
- 2 krmsalt
ÄDELOSTDIPP
- 2 dlgrekisk yoghurt
- 140 gKvibille ädel
- 1 tsknymalen svartpeppar
- 1 nypasalt
Gör så här
1. Mosa osten med en gaffel i yoghurten, krydda med svartpeppar. Smaka av med salt.
2. Grilla eller stek rädisorna med blast i smör och olivolja på hög temperatur tills de är gyllenbruna. Salta och servera med dippen.
4 portioner