Grillkalas för stora och små
Bjud på grillkalas! Gör ett helgrönt grillfat eller ett med bara fisk, blanda hejvilt eller håll dig till dina favoriter. Nästan allt kan grillas! Börja med att förbereda såser och andra tillbehör, så allt är klart innan du sätter igång med grillandet.
Tänd grillen! Placera kocken! För nu blir det ett riktigt långpass för den som chefar över kolen/gasolen. Korv, kött, grönsaker, ost... allt kan och ska grillas ikväll!
60 min
26 ingredienser
Köpklart recept för totalt
469,04 kr
På vårt grillfat
1 st
biff, fläskfilé eller entrecôte, ca 200 g
4 st
korvar, chorizo och/eller salsiccia
300 g
bläckfiskringar (finns i frysdisken i butik)
2 st
majskolv
1 st
spetskål
2 knippe
lök
1 st
paprika
Ört- och citronolja
2 dl
olivolja
2 st
vitlöksklyftor, finhackade
1 dl
persilja, hackad
1 dl
mynta, hackad
1 st
rivet citronskal från en citron
1 nypa
salt
1 nypa
peppar
Mandel- och paprikasås
150 g
mandel
250 g
inlagd paprika
2 st
vitlöksklyftor, finhackade
0.5 st
chili
2 msk
rödvinsvinäger
1 dl
vatten
Lime- och yoghurtsås
2.5 dl
yoghurt
1 dl
finhackad inlagd gurka
1 st
rödlök, finhackad
1 tsk
chiliflakes
2 msk
dill, hackad
1 st
pressad lime
Allergiinformation
mjölkprotein, fisk eller skaldjur och laktos
Ingredienser
På vårt grillfat
1 st
biff, fläskfilé eller entrecôte, ca 200 g
4 st
korvar, chorizo och/eller salsiccia
300 g
bläckfiskringar (finns i frysdisken i butik)
2 st
majskolv
1 st
spetskål
2 knippe
lök
1 st
paprika
Ört- och citronolja
2 dl
olivolja
2 st
vitlöksklyftor, finhackade
1 dl
persilja, hackad
1 dl
mynta, hackad
1 st
rivet citronskal från en citron
1 nypa
salt
1 nypa
peppar
Mandel- och paprikasås
150 g
mandel
250 g
inlagd paprika
2 st
vitlöksklyftor, finhackade
0.5 st
chili
2 msk
rödvinsvinäger
1 dl
vatten
Lime- och yoghurtsås
2.5 dl
yoghurt
1 dl
finhackad inlagd gurka
1 st
rödlök, finhackad
1 tsk
chiliflakes
2 msk
dill, hackad
1 st
pressad lime
Allergiinformation
mjölkprotein, fisk eller skaldjur och laktos
Gör så här
- Ört- och citronolja: Blanda alla ingredienser i en skål, smaka av med salt och peppar. Låt stå rumstempererat tills servering.
- Mandel- och paprikasås: Lägg ingredienserna i en matberedare och mixa till en tjockare sås. Lägg upp i en skål och låt stå rumstempererat tills servering.
- Lime- och yoghurtsås: Blanda ingredienserna i en bunke och smaka av med salt och peppar. Lägg upp i en skål och förvara i kylen tills servering.
- Grilla bläckfisk: Låt ringarna tina och rinna av på lite papper, grilla sen på hög värme ca 2 min per sida. Doppa i örtoljan och njut!
- Grilla övriga grönsaker och styckdetaljer som du brukar.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
469,04 kr
Köpklart recept för
469,04 kr