Grillostsallad med krämig basilikadressing
Recept från Garant. En enkel och fräsch sallad är aldrig fel, eller hur? Denna sallad gör vi med grillost, avokado, basilikadressing och picklad rödlök. Perfekt att ta med på en picknick, eller att servera som ett tillbehör för ca 4 personer.
20 min
16 ingredienser
Köpklart recept för totalt
251,75 kr
400 g
grillost
130 g
ruccola
1 st
rödlök
250 g
babyplommontomater
2 st
avokado
1 dl
snabbinläggning
1 msk
neutral olja till stekning
1 st
surdegsbaguette
Basilikadressing
1 näve
basilika
1.5 dl
majonnäs
1 dl
crème fraîche
1 msk
citronjuice
1 tsk
persilja
1 tsk
olivolja
1 nypa
salt
1 nypa
peppar
Allergiinformation
gluten, mjölkprotein, laktos och ägg
Ingredienser
400 g
grillost
130 g
ruccola
1 st
rödlök
250 g
babyplommontomater
2 st
avokado
1 dl
snabbinläggning
1 msk
neutral olja till stekning
1 st
surdegsbaguette
Basilikadressing
1 näve
basilika
1.5 dl
majonnäs
1 dl
crème fraîche
1 msk
citronjuice
1 tsk
persilja
1 tsk
olivolja
1 nypa
salt
1 nypa
peppar
Allergiinformation
gluten, mjölkprotein, laktos och ägg
Gör så här
-
Börja med att göra picklad rödlök genom att skiva den tunt och lägg i en skål eller burk.
-
Häll på snabbinläggning så att det täcker löken. Låt stå i minst en timme.
-
Värm grillpannan eller grillen. Skär grillost i skivor och pensla med olja. Grilla i ca 1-2 minuter på varje sida, eller tills den får en fin färg.
-
Skär surdegsbaguette i skivor och grilla i några minuter på varje sida tills de får en krispig yta.
-
Gör dressingen genom att mixa basilika, majonnäs, creme fraiche, citronjuice, torkad persilja, olivolja, salt och peppar med stavmixer eller i en matberedare.
-
Fyll ett stort fat med ruccola, tomater, picklad rödlök, avokado och grillost.
-
Ringla över basilikadressing och servera med grillade baguette.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
251,75 kr
Köpklart recept för
251,75 kr