Hemköp

Grillspett med färskpotatissallad

Enkla, goda och klassiska grillspett med chorizo, sidfläsk, champinjoner, tomat och majs. Serveras med en krämig potatissallad på färskpotatis, rädisor, salladslök och créme fraiche.

30 min

Grillspett med färskpotatissallad

Ingredienser

  • 1 paket
    chorizokorvar, skurna i bitar
  • 8 skivor
    skivor rimmat sidfläsk, skivat
  • 1 st
    gul lök, klyftad
  • 1 paket
    champinjoner
  • 1 fp
    körsbärstomater
  • 8 st
    grillspett
  • 0.5 dl
    grillolja

POTATISSALLAD

  • 500 g
    färskpotatis
  • 1 knippe
    rädisa
  • 2 st
    salladslökar, strimlade
  • 1 burk
    Arla Köket® lätt crème fraiche franska örter 13 %
  • 1 msk
    bladpersilja, hackad
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar

Gör så här

1. Värm ugnen till 250°.

2. Varva sidfläsk, korv och grönsaker på spett. Pensla med grillolja.

3. Grilla i ugnen ca 5 minuter.

4. Blanda den kokta potatisen med skivade rädisor, salladslök, persilja och crème fraiche franska örter. Smaka av med salt och peppar.

4 portioner

Hemköp chat icon