Hemköp

Grön pasta med ärtor

En grön, snabb och supergod rätt när vardagsmiddagen måste serveras på nolltid. Den här pastan blir härligt krämig från parmesanosten och får ljuvlig sötma från svenska ärtor. Enkelt!

20 min

Grön pasta med ärtor

Ingredienser

  • 400 g
    pasta t ex bucatini eller spaghetti
  • 500 g
    tinade gröna ärtor
  • 1 st
    riven vitlöksklyfta
  • 1 dl
    olivolja
  • 30 g
    riven parmesanost
  • 100 g
    delade sockerärtor
  • 2 st
    rivna mozzarella
  • 1 påse
    ruccola
  • 0.5 dl
    rostade pumpakärnor

Gör så här

1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

2. Mixa 3 dl av ärtorna med vitlök och olivolja. Smaka av med salt och peppar.

3. Blanda med den kokta pastan och vänd i parmesanosten.

4. Tillsätt resterande ärtor, mozzarella, ruccola och toppa med pumpakärnor.

4 portioner

149,75 kr
Hemköp chat icon