Hemköp

Grönkålssalsa med äpple och valnötter

Duka upp med en fräsch och julig salsa till maten på julbordet. Den här salsan görs på grönkål, äpple, apelsin. clementin, valnötter och granatäpplekärnor. Perfekt till varmrätterna!

20 min

Grönkålssalsa med äpple och valnötter

Ingredienser

  • 1 st
    granatäpple, kärnorna
  • 1 st
    äpple av syrlig sort
  • 1 st
    stor morot
  • 300 g
    grönkål
  • 1 st
    apelsin
  • 2 st
    clementiner
  • 75 g
    valnötter
  • 2.5 msk
    olivolja
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    svartpeppar

Gör så här

1. Töm granatäpplet på kärnor.

2. Kärna ur och hacka äpplet fint. Skala och riv moroten grovt.

3. Repa av bladen från den tjocka stammen i mitten av grönkålen. Strimla kålen.

4. Skär bort skalet från citrusfrukterna och hacka fruktköttet.

5. Rosta valnötterna och hacka dem fint.

6. Blanda samman allt med olivolja, salt och nymalen svartpeppar. Låt gärna stå ett par timmar före servering.

6 portioner

148,68 kr
Hemköp chat icon