Formbar vegofärs är enkel att använda. Bara att krydda och enkelt forma till biffar. Det här receptet är en enkel och underbar tolkning av av den svenska husmanskosten - fast vego!
30 min
GRÄDDSÅS
MOS
RÅRÖRDA LINGON
1. Blanda samman tinad vegofärs med riven lök och vitlök, smaksätt med kryddor och lite salt. Forma till 8 biffar.
2. Koka ihop grädde med vatten och fond, smaka av med lite rårörda lingon och spad från ättiksgurkan, salt och peppar.
3. Dela rotfrukterna i mindre bitar och koka mjuka. Häll av vattnet och pressa, vänd ner mjölk, smör och smaka av med salt och peppar.
4. Servera med rårörda lingon och ättiksgurka!
4 portioner