Gurksallad med rädisor, fetaost, dill och senapsvinägrett

Name: Gurksallad med rädisor, fetaost, dill och senapsvinägrett
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 st gurka; 200 g rädisa; 200 g fetaost; 3 msk hackad dill; 1 msk olivolja; 1 msk vit balsamvinäger; 1 msk citron, saft och rivet skal; 1 msk honung; 0.5 msk dijonsenap; 1 krm salt; 1 krm peppar

Ta hjälp av naturens gröna! Den här krispiga gurksalladen med skivade rädisor, smulad fetaost och vinägrett på senap smakar både gott och friskt. Toppa gurksalladen med hackad dill och salladen är redo att servera!

15 min

Gurksallad med rädisor, fetaost, dill och senapsvinägrett

port

Ingredienser

2 st
gurka
200 g
rädisa
200 g
fetaost
3 msk
hackad dill

DRESSING

1 msk
olivolja
1 msk
vit balsamvinäger
1 msk
citron, saft och rivet skal
1 msk
honung
0.5 msk
dijonsenap
1 krm
salt
1 krm
peppar

Gör så här

1. Skiva gurkan och rädisorna tunt, gärna med hjälp av mandolin.

2. Vispa samman ingredienserna till senapsvinägretten.

3. Välj en stor skål och blanda gurka, rädisor, hackad dill (färsk eller fryst) och smulad fetaost.

4. Blanda ner önskad mängd vinägrett strax före servering. Enkelt och gott!

6 portioner

156,55 kr