Hemköp

Gurksalsa med grön chili

Recept från Hemlagat, Sommar 2019

15 min

Gurksalsa med grön chili

Portioner: 4

Ingredienser

1 medelstor gurka
½ rödlök
1 klyfta vitlök
2 stjälkar salladslök
1 grön chili
1 msk finhackad kruspersilja
2–3 krm grön tabasco
½ lime, skal och saft
1 msk olivolja

Gör så här

1. Dela gurkan på mitten, kärna ur den med hjälp av en sked och skär sedan i små tärningar, lägg dem i en skål. Skala och hacka rödlöken fint. Skala och finriv vitlöken. Strimla salladslöken, kärna ur och finhacka chilin. Finhacka persiljan. Blanda ner allt i skålen med gurkan.

2. Tillsätt olivoljan och smaka av med lime, tabasco, salt och nymalen svartpeppar.

Hemköpskedjan AB, 107 69 Stockholm
Ladda ner vår app på
app store
google play
Hemköp chat icon