Hembakat hamburgerbröd
120 min
8 ingredienser
Köpklart recept för totalt
78,80 kr
1 pk
jäst
5 dl
vatten
1 msk
olja
2 tsk
salt
1 tsk
socker
12 dl
vetemjöl
1 st
ägg, uppvispat till pensling
1 msk
sesamfrö, ellar andra goda frön
Ingredienser
1 pk
jäst
5 dl
vatten
1 msk
olja
2 tsk
salt
1 tsk
socker
12 dl
vetemjöl
1 st
ägg, uppvispat till pensling
1 msk
sesamfrö, ellar andra goda frön
Gör så här
1. Värm ugnen till 250°.
2. Lös jästen i ljummet vatten, tillsätt salt, olja och socker. Rör ner mjölet och arbeta degen smidig. Låt jäsa ca 1 timme.
3. Häll upp degen på mjölat bakbord och arbeta degen smidig. Forma till limpa och skär jämnstora portionsbitar. Forma till runda bullar och lägg på bakplåtspapper.
4. Låt jäsa ytterligare 30 minuter. Pensla med ägg och strössel (se tipsruta på nästa sida).
5. Grädda 8–10 minuter.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
78,80 kr
Köpklart recept för
78,80 kr