Hembakat hamburgerbröd

120 min

8 ingredienser


Köpklart recept för totalt

78,80 kr

Hembakat hamburgerbröd
  • 1 pk

    jäst

  • 5 dl

    vatten

  • 1 msk

    olja

  • 2 tsk

    salt

  • 1 tsk

    socker

  • 12 dl

    vetemjöl

  • 1 st

    ägg, uppvispat till pensling

  • 1 msk

    sesamfrö, ellar andra goda frön

Ingredienser

  • 1 pk

    jäst

  • 5 dl

    vatten

  • 1 msk

    olja

  • 2 tsk

    salt

  • 1 tsk

    socker

  • 12 dl

    vetemjöl

  • 1 st

    ägg, uppvispat till pensling

  • 1 msk

    sesamfrö, ellar andra goda frön

Gör så här

1. Värm ugnen till 250°.

2. Lös jästen i ljummet vatten, tillsätt salt, olja och socker. Rör ner mjölet och arbeta degen smidig. Låt jäsa ca 1 timme.

3. Häll upp degen på mjölat bakbord och arbeta degen smidig. Forma till limpa och skär jämnstora portionsbitar. Forma till runda bullar och lägg på bakplåtspapper.

4. Låt jäsa ytterligare 30 minuter. Pensla med ägg och strössel (se tipsruta på nästa sida).

5. Grädda 8–10 minuter.



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

78,80 kr

Köpklart recept för

78,80 kr