Happy Fish Tacos

Name: Happy Fish Tacos
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g MSC-märkt torsk, delad i grova strimlor; 1 tsk spiskummin; 1 tsk paprikapulver; 2 st avokado, delade i smala klyftor; 1 näve blandsallad; 2 msk smör; 1 nypa salt; 1 nypa svartpeppar; 1 paket tortillabröd; 0.5 st mango, fintärnad; 0.5 st rödlök, finhackad; 0.5 st gurka, skalad utan kärnhus, fintärnad; 1 knippe koriander, finhackad; 1 st röd chili, finhackad; 2 msk olivolja; 1 st lime, pressad; 1 nypa salt; 1 nypa svartpeppar

Med mangosalsa.
Recept från MSC och Amir Kheirmand

20 min

port

Ingredienser

600 g
MSC-märkt torsk, delad i grova strimlor
1 tsk
spiskummin
1 tsk
paprikapulver
2 st
avokado, delade i smala klyftor
1 näve
blandsallad
2 msk
smör
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar
1 paket
tortillabröd

MANGOSALSA

0.5 st
mango, fintärnad
0.5 st
rödlök, finhackad
0.5 st
gurka, skalad utan kärnhus, fintärnad
1 knippe
koriander, finhackad
1 st
röd chili, finhackad
2 msk
olivolja
1 st
lime, pressad
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar

Gör så här

1. Blanda ihop alla ingredienserna till mangosalsan i en skål. Salta och peppra ordentligt och ställ i kylen 15 minuter.

2. Värm tortillabröden i ugnen så de blir mjuka. Pudra torsken med spiskummin och paprikapulver. Salta, peppra och smörstek på medelhög värme i en stekpanna ca 5 minuter.

3. Varva sallad, avokado, fisk och mangosalsa i tortillabrödet. Njut!

4 portioner

337,60 kr

Hemköpskedjan AB, 107 69 Stockholm

Ladda ner vår app på