Havregrynsgröt med jordnötssmör och kanelstekt äpple
Make frukost great again! Och gör det för all del med jordnötssmör. Och ett kanelstekt äpple! Och en kärleksfullt kokad gröt med kanel och kardemumma.
15 min
Ingredienser
- 3.5 dlhavregryn
- 4 dlvatten
- 2 dlmjölk (+ värmd och skummad mjölk till servering)
- 0.5 tskmalen kardemumma
- 0.5 tsksalt
- KANELSTEKT ÄPPLE
- 2 stäpple
- 1.5 tskmalen kanel (1 tsk till havregrynen + 0,5 tsk till äpplena)
- 2 msksmör
- 1 mskflytande honung
- TILL SERVERING
- 1 mskjordnötssmör (valfri mängd)
- 1 mskkokosflagor (valfri mängd)
- 1 msksirap (valfri mängd)
- 1 tskkardemummakärnor, mortlade (valfri mängd)
Gör så här
1. Mät upp havregryn, vatten och mjölk i en rymlig kastrull. Tillsätt kryddor och salt och låt koka upp. Sänk värmen och låt puttra ca 7-8 minuter eller tills grynen mjuknat, tillsätt mer mjölk eller vatten vid behov. Smaka ev av med mer kryddor och/eller salt.
2. Kärna ur och klyfta äpplena. Stek dem i smör på medelhög värme tills de fått lite färg. Tillsätt kanel och honung mot slutet.
3. Servera gröten med de kanelstekta äpplena, jordnötssmör, kokos, sirap (gärna lönnsirap!), nymortlade kardemummakärnor och värmd och skummad mjölk!
4 portioner
