Häxdipp med nachos
Guacamole och nachos har nog aldrig varit snyggare? Eller godare! Enkelt fixat och poppis hos både små och stora häxor på Halloween-festen!
15 min
Ingredienser
- 1 lguacamole (egengjord eller köpt)
- 1 påseblå nachos till ”Hatt” (går bra med gula nachos också)
- 1 stmorot/kålrot svarvade till ”hår”
- 2 sttomater till ”ögon” och "näsa"
- 2 stgröna oliver med pimiento till ”ögon”
- 2 bladbasilikablad till ”ögonbryn”
- 1 ströd paprika till ”mun”
- 1 stsockerärta, skuren till ”tänder”
- 2 strädisor med blast till ”vårtor”
GUACAMOLE
- 2 stmogna tomater, grovtärnade
- 2 stvitlöksklyftor, mosade
- 6 stavokado, skalade och urkärnade
- 2 stlime, pressad
- 2 krukakoriander, grovhackad
- 0.5 stsilverlök, finhackad
- 1 stfärsk jalapeño, fintärnad
- 1 nypasalt
- 1 nypasvartpeppar
Gör så här
1. Fyll en avlång skål med guacamole och börja sen ”bygga” ett ansikte med nachos till hatt, morot/kålrot till hår, ögon av tomat och oliv, ögonbryn av basilikablad, näsa av tomat, mun av paprikaskivor och sockerärtständer, pimpa sen lite vårtor av rädisor.
2. Guacamole: Blanda tomat i en bunke tillsammans med vitlök och avokados, tillsätt limejuice, koriander, silverlök och jalapeños. Rör om med ballongvisp till önskad konsistens och smaka av med salt, svartpeppar och ev mer lime/chili.
10 portioner
382,11 kr
