Tillbaka till receptsök

Högrevsburgare med cheddarost & smoky dressing

Saftiga och goda hamburgare på högrevsfärs med cheddarost, som smält sådär härligt! Perfekt för pannan eller grillen, högrevsfärs håller ihop väldigt bra också. Den här högrevsburgaren serveras med en god och rökig dressing på senap, majonäs och chilisås. Mums!

10 min

14 ingredienser

Köpklart recept för totalt

294,23 kr

Högrevsburgare med cheddarost & smoky dressing

  • 2 st

    skivade gula lökar

  • 1 msk

    matolja

  • 700 g

    högrevs- eller nötfärs

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar

  • 8 skivor

    cheddarost

  • 4 st

    brioche hamburgerbröd

SMOKY HAMBURGERDRESSING

  • 2 dl

    majonnäs

  • 0.5 dl

    dijonsenap

  • 1 msk

    chilisås

  • 1 msk

    bostongurka

  • 1 tsk

    rökt paprikapulver

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar

Ingredienser

  • 2 st

    skivade gula lökar

  • 1 msk

    matolja

  • 700 g

    högrevs- eller nötfärs

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar

  • 8 skivor

    cheddarost

  • 4 st

    brioche hamburgerbröd

SMOKY HAMBURGERDRESSING

  • 2 dl

    majonnäs

  • 0.5 dl

    dijonsenap

  • 1 msk

    chilisås

  • 1 msk

    bostongurka

  • 1 tsk

    rökt paprikapulver

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar

Gör så här

1. Börja med att skiva löken.

2. Stek löken mjuk i olja ca 5 minuter, krydda med salt och peppar.

3. Blanda alla ingredienser till dressingen, smaka av med salt och peppar.

4. Rulla färsen till 8 jämnstora bollar.

5. Lägg i varm panna utan fett och tryck till med en tung stekspade.

6. Se till att ytan blir riktigt brynt, salta och peppra lite och vänd.

7. Lägg på en skiva cheddarost och stek andra sidan.

8. Lägg ihop två och två och servera i hamburgerbröd med stekt lök och hamburgerdressing.

Inköpslista

Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma

Köpklart recept för totalt

294,23 kr

Köpklart recept för

294,23 kr