Hummerskagen med rom
Recept från i säsong: februari 2018
10 min
Ingredienser
- 1 stkokt hummer delad på längden
- 3 mskmajonnäs
- 0.5 krukahackad dill
- 1 tsksalt
- 1 tsksvartpeppar
- 1 mskröd caviar
Gör så här
1. Halvera hummern och knäck klorna. Ta ut köttet och skär i mindre bitar.
2. Blanda hummerköttet med majonnäs och hackad dill. Smaka av med salt och peppar. Fyll skalen med skagenröran och toppa med rom.
3. Servera med bröd.
2 portioner
83,85 kr
