Julig sallad med brysselkål, äpple & mandarin

Recept från i säsong: nr 9/2019

20 min

12 ingredienser


Köpklart recept för totalt

Julig sallad med brysselkål, äpple & mandarin
  • 500 g

    brysselkål

  • 2 msk

    skånsk senap

  • 1 st

    citron, finrivet skal & pressad

  • 0.5 dl

    olivolja

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar

  • 1 st

    klyftad rödlök

  • 2 st

    grovtärnade röda äpplen

  • 2 st

    mandariner, eller clementiner i klyftor

  • 1 knippe

    hackad bladpersilja

  • 1 dl

    rostade hasselnötter

  • 1 st

    urkärnat granatäpple

Allergiinformation

nötter

Ingredienser

  • 500 g

    brysselkål

  • 2 msk

    skånsk senap

  • 1 st

    citron, finrivet skal & pressad

  • 0.5 dl

    olivolja

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar

  • 1 st

    klyftad rödlök

  • 2 st

    grovtärnade röda äpplen

  • 2 st

    mandariner, eller clementiner i klyftor

  • 1 knippe

    hackad bladpersilja

  • 1 dl

    rostade hasselnötter

  • 1 st

    urkärnat granatäpple

Allergiinformation

nötter

Gör så här

1. Koka brysselkålen i lättsaltat vatten al dente. Låt svalna.

2. Vispa ihop senap, citronjuice och rivet skal med olivolja, smaka av med salt och peppar.

3. Vänd i brysselkål, rödlök, äpple, mandarinklyftor och persilja. Lägg upp på fat och toppa med nötter och granatäpplekärnor.



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

Köpklart recept för