Julköttbullar på Nöt & Grönt
Recept från Garant. Julköttbullar med smak av kanel, ingefära och kryddpeppar – saftiga och smakrika! Gjorda på Nöt & grönt hamburgare med lika delar nötkött som grönsaker. Perfekta att rulla fram på julbordet!
20 min
13 ingredienser
Köpklart recept för totalt
244,49 kr
2 fp
Nöt & Grönt hamburgare
0.5 st
gul lök
2 msk
smör till stekning
1 msk
rapsolja till stekning
0.5 tsk
malen kryddpeppar
0.5 tsk
malen kanel
0.5 tsk
malen ingefära
0.25 tsk
malen vitpeppar
1 tsk
salt
1 krm
nymalen svartpeppar
1 msk
dijonsenap
1 msk
soja
1 tsk
ljus sirap
Allergiinformation
soja
Ingredienser
2 fp
Nöt & Grönt hamburgare
0.5 st
gul lök
2 msk
smör till stekning
1 msk
rapsolja till stekning
0.5 tsk
malen kryddpeppar
0.5 tsk
malen kanel
0.5 tsk
malen ingefära
0.25 tsk
malen vitpeppar
1 tsk
salt
1 krm
nymalen svartpeppar
1 msk
dijonsenap
1 msk
soja
1 tsk
ljus sirap
Allergiinformation
soja
Gör så här
-
Smält smör i en stekpanna på medelvärme.
-
Finhacka lök och stek tills den är mjuk och genomskinlig.
-
Tillsätt kryddpeppar, kanel, ingefära och vitpeppar, och stek i någon minut för att frigöra smakerna. Låt svalna.
-
Lägg nöt & grönt hamburgare i en stor bunke.
-
Tillsätt lök- och kryddblandningen och häll i dijonsenap, soja och ljus sirap. Krydda med salt och svartpeppar. Blanda väl med händerna eller en slev tills smeten är jämn.
-
Fukta händerna med lite vatten och rulla färsblandningen till små köttbullar, ca 2 cm i diameter. Lägg på en tallrik.
-
Hetta upp en stekpanna med lite rapsolja. Stek köttbullarna på medelvärme i ca 7-10 minuter tills de är gyllene och genomstekta.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
244,49 kr
Köpklart recept för
244,49 kr