Tillbaka till receptsök

Julköttbullar med ansjovis och kryddpeppar

Laga köttbullar till julbordet på klassiskt vis. I det här receptet så smaksätts färsen med finhackad anjovis som ger naturlig sälta till köttbullarna.

35 min

9 ingredienser

Köpklart recept för totalt

155,24 kr

Julköttbullar med ansjovis och kryddpeppar

  • 400 g

    köttfärs

  • 1 dl

    ströbröd

  • 1.5 dl

    vispgrädde

  • 1 st

    gul lök, finhackad

  • 1 st

    ägg

  • 1 tsk

    salt

  • 1 krm

    malen kryddpeppar

  • 4 st

    ansjovisfiléer, finhackade

  • 50 g

    smör

Ingredienser

  • 400 g

    köttfärs

  • 1 dl

    ströbröd

  • 1.5 dl

    vispgrädde

  • 1 st

    gul lök, finhackad

  • 1 st

    ägg

  • 1 tsk

    salt

  • 1 krm

    malen kryddpeppar

  • 4 st

    ansjovisfiléer, finhackade

  • 50 g

    smör

Gör så här

1. Blanda ströbröd med grädde. Låt det svälla 5–10 minuter. Blanda färsen med lök, ägg, salt, kryddpeppar och ansjovishacket. Tillsätt ströbrödsblandningen och rör tills färsen är smidig och väl blandad.

2. Fukta händerna med vatten och forma till jämna köttbullar. Stek dem några i taget i smör.

Inköpslista

Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma

Köpklart recept för totalt

155,24 kr

Köpklart recept för

155,24 kr