Hemköp

Kalvstek på smörgås med kapriskräm

ca 8 mackor

70 min

Kalvstek på smörgås med kapriskräm

Portioner: 4

Ingredienser

1 kalvstek, ca 1 kg
1 tsk timjan
1 tsk oregano
Salt och peppar
1 msk smör

KAPRISKRAM:
2 dl majonnäs
2 msk kapris
1 vitlöksklyfta, pressad
1 dl hackad persilja
Salt och peppar

TILLBEHÖR:
Surdegsbröd
Sallad
Tomat

Gör så här

1. Bind upp steken och klappa in salt och peppar, bryn i panna och stek klar i ugn i 150° tills innertemperaturen är 56°. Låt svalna.

2. Blanda ihop allt till kapriskrämen, smaka av med salt och peppar.

3. Gör matiga mackor med sallad och grönt.

Hemköpskedjan AB, 107 69 Stockholm
Ladda ner vår app på
app store
google play
Hemköp chat icon