Kanelbullepinnbröd

Name: Kanelbullepinnbröd
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 4 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 0.5 tsk salt; 1 msk malen kanel; 4 msk strösocker; 1.5 dl mjölk; 1 msk flytande honung; 1 dl pärlsocker

Det klassiska pinnbrödet är ett kärt barndomsminne för många — värt att uppdatera, här i form av kanelbullebröd. Ta med degen och låt var och en baka sitt eget bröd över elden.

15 min

port

Ingredienser

4 dl
vetemjöl
1 tsk
bakpulver
0.5 tsk
salt
1 msk
malen kanel
4 msk
strösocker
1.5 dl
mjölk
1 msk
flytande honung
1 dl
pärlsocker

Gör så här

1. Blanda alla torra ingredienser.

2. Tillsätt mjölken och knåda snabbt ihop till en smidig deg.

3. Dela degen i 12 bitar och ta med i en plastpåse.

4. Låt var och en snurra sin degbit till en lång bit som viras på pinnar.

5. Håll pinnarna över elden och snurra tills de får lite färg, ca 5-6 minuter.

6. Kläm över lite honung och strö över pärlsocker. Ät direkt.

12 portioner

100,90 kr