Khobz – marockanskt bröd

Recept från Markiz Tainton i samarbete med Hemköp.

10 min

8 ingredienser


Köpklart recept för totalt

42,85 kr

Khobz – marockanskt bröd
  • 50 g

    jäst

  • 5 dl

    fingervarmt vatten

  • 2 tsk

    salt

  • 0.5 msk

    socker

  • 0.5 dl

    olivolja

  • 10 dl

    vetemjöl

  • 1 st

    ägg

  • 2 msk

    sesamfrön

Allergiinformation

gluten och ägg

Ingredienser

  • 50 g

    jäst

  • 5 dl

    fingervarmt vatten

  • 2 tsk

    salt

  • 0.5 msk

    socker

  • 0.5 dl

    olivolja

  • 10 dl

    vetemjöl

  • 1 st

    ägg

  • 2 msk

    sesamfrön

Allergiinformation

gluten och ägg

Gör så här

1. Använd en matberedare. Lös jästen i vattnet och tillsätt salt, socker och olivolja. Tillsätt mjölet lite i taget och arbeta degen smidig ett par minuter. Låt jäsa under bakduk ca 30 minuter.

2. Dela degen i fyra delar och forma till runda bröd om plattas ut. Lägg på plåt med bakplåtspapper och låt jäsa 30 minuter till.

3. Sätt ugnen på 200°.

4. Pensla med uppvispat ägg och strö på sesamfrön.

5. Grädda ca 20 minuter tills gyllene.

”Det här brödet ersätter gaffeln vid det marockanska bordet. Det finns inget som är så gott som när du doppar khobz i grytan.”



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

42,85 kr

Köpklart recept för

42,85 kr