Hemköp

Kladdkaka all in

Den här kladdkakan är drömmen för dig som vill ha en riktigt matig dessert eller fikapaus. I det här receptet så toppas kladdkakan med vanliljglass, kolasås och karamelliserade popcorn!

30 min

Kladdkaka all in

Ingredienser

  • 125 g
    mörk choklad
  • 100 g
    smör
  • 3 dl
    strösocker
  • 2 st
    ägg
  • 1.5 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 2 msk
    kakao
  • 75 g
    valnötter
  • 75 g
    mörk choklad
  • 5 dl
    poppade popcorn
  • 2 dl
    strösocker
  • 0.5 msk
    smör
  • 2 msk
    vaniljglass
  • 1 msk
    kolasås

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°. Lägg bakplåtspapper i botten av en fyrkantig form ca 24x24 cm.

2. Smält chokladen försiktigt. Rör ihop smör och socker. Vispa upp äggen i en separat bunke.

3. Tillsätt äggen lite i taget och rör sist ner den smälta chokladen.

4. Blanda mjöl, vaniljsocker och kakao och vänd ner i smeten. Grovhacka nötter och choklad och vänd ner.

5. Grädda kakan ca 20 min. Låt svalna.

6. POPCORN: Smält sockret försiktigt i en kastrull utan att röra i det. Tillsätt smöret och rör ut i sockret, vänd ner popcornen och vänd runt dem försiktigt. Låt svalna på ett bakplåtspapper.

7. Skär kladdkakan i bitar och servera med glass, kolasås och popcorn.

6 portioner

207,60 kr
Hemköp chat icon