Kladdkaka all in

Name: Kladdkaka all in
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 125 g mörk choklad; 100 g smör; 3 dl strösocker; 2 st ägg; 1.5 dl vetemjöl; 1 tsk vaniljsocker; 2 msk kakao; 75 g valnötter; 75 g mörk choklad; 5 dl poppade popcorn; 2 dl strösocker; 0.5 msk smör; 2 msk vaniljglass; 1 msk kolasås

Den här kladdkakan är drömmen för dig som vill ha en riktigt matig dessert eller fikapaus. I det här receptet så toppas kladdkakan med vanliljglass, kolasås och karamelliserade popcorn!

30 min

port

Ingredienser

125 g
mörk choklad
100 g
smör
3 dl
strösocker
2 st
ägg
1.5 dl
vetemjöl
1 tsk
vaniljsocker
2 msk
kakao
75 g
valnötter
75 g
mörk choklad
5 dl
poppade popcorn
2 dl
strösocker
0.5 msk
smör
2 msk
vaniljglass
1 msk
kolasås

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°. Lägg bakplåtspapper i botten av en fyrkantig form ca 24x24 cm.

2. Smält chokladen försiktigt. Rör ihop smör och socker. Vispa upp äggen i en separat bunke.

3. Tillsätt äggen lite i taget och rör sist ner den smälta chokladen.

4. Blanda mjöl, vaniljsocker och kakao och vänd ner i smeten. Grovhacka nötter och choklad och vänd ner.

5. Grädda kakan ca 20 min. Låt svalna.

6. POPCORN: Smält sockret försiktigt i en kastrull utan att röra i det. Tillsätt smöret och rör ut i sockret, vänd ner popcornen och vänd runt dem försiktigt. Låt svalna på ett bakplåtspapper.

7. Skär kladdkakan i bitar och servera med glass, kolasås och popcorn.

6 portioner

225,55 kr