Klassisk sillinläggning

Recept på en klassisk sillinläggning som du kan variera med dina favoritsmaker. Recept från i säsong: december 2013 

20 min

11 ingredienser


Köpklart recept för totalt

65,26 kr

Klassisk sillinläggning

LAG

  • 1 dl

    ättika, 12%

  • 2 dl

    strösocker

  • 3 dl

    vatten

  • 1 msk

    kryddpeppar

  • 1 tsk

    rosépeppar

INNEHÅLL

  • 1 fp

    inläggningssill

  • 1 st

    rödlök

  • 5 bit

    purjolök

  • 1 st

    morot

  • 2 cm

    pepparrot

  • 1 st

    äpple, Ingrid Marie

Ingredienser

LAG

  • 1 dl

    ättika, 12%

  • 2 dl

    strösocker

  • 3 dl

    vatten

  • 1 msk

    kryddpeppar

  • 1 tsk

    rosépeppar

INNEHÅLL

  • 1 fp

    inläggningssill

  • 1 st

    rödlök

  • 5 bit

    purjolök

  • 1 st

    morot

  • 2 cm

    pepparrot

  • 1 st

    äpple, Ingrid Marie

Gör så här

1. Koka ihop lagen och låt kallna.

2. Krossa kryddpeppar och rosépeppar i mortel och häll i lagen.

3. Skiva rödlök, purjolök, morot och pepparrot tunt.

4. Skär äpplet i små bitar.

5. Skär sillen i bitar.

6. Varva sill, lök, morot och äpple i en burk med lock och häll på lagen. Låt stå i kylen i minst ett dygn. (Med femminuterssill kan du äta sillen direkt.)



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

65,26 kr

Köpklart recept för

65,26 kr