Koreansk råbiff på oxfilé

En underbar asiatisk twist på den klassiska råbiffen. I det här receptet blandas oxfilé med soja, semsamolja och honung. Allt serveras på en bädd av päronstrimlor för en smakupplevelse utöver det vanliga.

30 min

10 ingredienser


Köpklart recept för totalt

265,54 kr

Koreansk råbiff på oxfilé
  • 250 g

    finstrimlad oxfilé

  • 5 st

    finrivna vitlöksklyftor

  • 1 st

    tunnskivad salladslök

  • 1 msk

    soja

  • 1 msk

    honung

  • 2 msk

    sesamolja

  • 1 tsk

    nymalen svartpeppar

  • 1 msk

    sesamfrön

  • 1 st

    strimlat fast päron

  • 2 st

    äggulor

Ingredienser

  • 250 g

    finstrimlad oxfilé

  • 5 st

    finrivna vitlöksklyftor

  • 1 st

    tunnskivad salladslök

  • 1 msk

    soja

  • 1 msk

    honung

  • 2 msk

    sesamolja

  • 1 tsk

    nymalen svartpeppar

  • 1 msk

    sesamfrön

  • 1 st

    strimlat fast päron

  • 2 st

    äggulor

Gör så här

1. Gör en dressing på vitlök, lök, soja, honung, sesamolja, svartpeppar och sesamfrön.

2. Blanda oxfiléstrimlor med dressing.

3. Lägg päronstrimlor i botten av en tallrik, gör 1 eller 2 råbiffar och toppa med varsin äggula.



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

265,54 kr

Köpklart recept för

265,54 kr