4 PORTIONER, CA 30 MIN
0 min
KRUTONGER
DRESSING
SALLAD
1. Sätt ugnen på 150°.
2. Vänd brödbitarna i olja, salta och peppra. Baka gyllenbruna i ugn ca 15 min.
3. Blanda samman ingredienserna till dressingen. Smaka av med salt och peppar.
4. Riv parmesanen. Krydda kycklingbrösten med salt och peppar. Vänd först i parmesan och sedan i ströbröd. Stek gyllenbruna i olja. Baka sedan klart i ugnen ca 10 min.
5. Skär avokadoköttet i bitar. Blanda samman med sallad, lök och tomat. Vänd ner dressingen och blanda väl.
6. Skiva kycklingen och servera med salladen och krutongerna.
4 portioner