Krämigt knäcke för Midsommardagen
Knaprigt, salt och krämigt passar fint dagen efter afton. Dessutom lite frisk smak av gurka.
15 min
14 ingredienser
Köpklart recept för totalt
151,70 kr
4 skivor
knäckebröd
1 st
makrillfilé (helst rökt)
1 stjälk
selleri, finhackad
1 knippe
dill, finhackad
1 knippe
gräslök, finhackad
0.5 dl
majonnäs
0.5 dl
gräddfil
1 nypa
salt
1 nypa
peppar
ÄTTIKSGURKA
1 st
gurka
0.5 dl
ättiksprit 12 %
1 dl
strösocker
1 dl
vatten
3 msk
persilja, hackad
Ingredienser
4 skivor
knäckebröd
1 st
makrillfilé (helst rökt)
1 stjälk
selleri, finhackad
1 knippe
dill, finhackad
1 knippe
gräslök, finhackad
0.5 dl
majonnäs
0.5 dl
gräddfil
1 nypa
salt
1 nypa
peppar
ÄTTIKSGURKA
1 st
gurka
0.5 dl
ättiksprit 12 %
1 dl
strösocker
1 dl
vatten
3 msk
persilja, hackad
Gör så här
1. Blanda ingredienserna till gurklagen tills sockret löst sig. Skiva gurkan på längden, t ex med en osthyvel. Lägg gurkan i lagen, toppa med persilja och låt stå i kylskåpet till servering.
2. Gör makrillröran genom att mosa en rökt makrillfilé i en skål. Blanda i selleri, dill, gräslök, majonnäs och gräddfil. Smaka av med salt och peppar.
3. Bred makrillröra på knäcke och toppa med gurkan.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
151,70 kr
Köpklart recept för
151,70 kr