Krispig asiatisk sallad
En perfekt rätt i grilltider då den passar till i stort sett vad som helst. Dressingen kan förberedas en dag innan.
15 min
Ingredienser
- 2 ststora morötter
- 300 grödkål eller vitkål
- 0.5 sthuvud romansallad
- 4 stsalladslökar
- 2.5 kvistarmynta
- 2.5 kvistarkoriander
- 2.5 kvistarthaibasilika (kan uteslutas)
- 2 stlime (1/2 dl saft från)
- 1 msksocker
- 1 mskfisksås
- 2 msksesamolja
Gör så här
1. Rör samman limesaft, socker, sesamolja och fisksås tills sockret löst sig.
2. Strimla morötter, kål, sallad och salladslök fint. Plocka bladen från örterna och grovhacka dem.
3. Sväng samman grönsaker och örter med dressingen.
4 portioner
