Kycklingpasta med spenat och färskost
Denna rätten passar lika bra för stora som små. Färskosten bidrar med en härlig krämighet och pastavatten hjälper till att binda ihop såsen ytterligare. En enkel rätt, men väldigt god. Bon appétit!
Tips! Lägg ut kycklingbitarna på en tallrik med hushållspapper på, en stund innan matlagningen. Då är det lättare att få en fin stekyta och kycklingsbitarna släpper mindre vätska.
15 min
9 ingredienser
Köpklart recept för totalt
101,62 kr
Pasta
500 g
pennepasta
1 msk
salt
Kyckling i krämig spenatsås
1 msk
olivolja
550 g
kycklingminutbitar
1 st
rödlök
175 g
babyspenat
1 tsk
salt
1 tsk
svartpeppar
150 g
färskost vitlök/örter
Ingredienser
Pasta
500 g
pennepasta
1 msk
salt
Kyckling i krämig spenatsås
1 msk
olivolja
550 g
kycklingminutbitar
1 st
rödlök
175 g
babyspenat
1 tsk
salt
1 tsk
svartpeppar
150 g
färskost vitlök/örter
Gör så här
1. Ta fram en kastrull, traktörpanna och salladsskål. Ställ fram alla ingredienser och ha pastavattnet kokande innan ni börjar med matlagningen.
2. Koka pennepasta enligt anvisningarna på förpackningen. Spara 2 dl av pastavatten.
3. Hetta upp pannan med olivolja. Fräs kycklingbitar på hög värme runtom i 4 min. Hacka rödlök under tiden. Tillsätt babyspenat, rödlöken, salt och svartpeppar i pannan och stek i ytterligare 3 min. Blanda ner den kokta pastan, pastavatten, färskost vitlök/örter i pannan och låt det bli varmt.
4. Servera kycklingpastan tillsammans med en trevlig sallad. Bon appétit!
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
101,62 kr
Köpklart recept för
101,62 kr