Kycklingwrap med spenat och bacon

Name: Kycklingwrap med spenat och bacon
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 st gula lökar; 2 st vitlöksklyftor; 2 msk olja; 1 msk råsocker (eller rörsocker); 150 g philadelphiaost; 1 msk sherryvinäger; 1 nypa salt; 1 nypa svartpeppar; 4 st stora vetetortillor; 100 g babyspenat; 200 g strimlad kyckling; 100 g bacon; 1 fp rödbetsgroddar eller andra groddar; 1 st jalapeño; 2 stycken salladslökar; 0.5 fp körsbärstomat; 1 st avokado

En enkel och god wrap med kyckling som passar vilken dag i veckan som helst! I det här receptet komponerar vi vår wrap med nystekt strimlad kyckling, bacon, avokado och Philadelphia.

20 min

port

Ingredienser

2 st
gula lökar
2 st
vitlöksklyftor
2 msk
olja
1 msk
råsocker (eller rörsocker)
150 g
philadelphiaost
1 msk
sherryvinäger
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar
4 st
stora vetetortillor
100 g
babyspenat
200 g
strimlad kyckling
100 g
bacon
1 fp
rödbetsgroddar eller andra groddar
1 st
jalapeño
2 stycken
salladslökar
0.5 fp
körsbärstomat
1 st
avokado

Gör så här

1. Stek den strimlade kycklingen med lite salt och peppar.

2. Skala och strimla löken, skala och hacka vitlöken och stek dem gyllenbruna i olja, tillsätt socker mot slutet. Låt svalna och mixa slätt.

3. Tillsätt philadelphiaosten och smaka av med vinäger, salt och peppar. Stek baconet knaprigt.

4. Bred lökröran på vetetortillorna, lägg på spenat, kyckling och bacon.

5. Strimla jalapeno och salladslök, skär avokado i klyftor och toppa med dem och groddar. Rulla ihop och servera.

4 portioner

298,33 kr