Hemköp

Laktosfri sommarrulltårta med hallon

En underbar klassisk rulltårta som alla kan äta! Vår rulltårta fylls med hallonsylt och äkta vanlijpulver. 

30 min

Laktosfri sommarrulltårta med hallon

Ingredienser

  • 3 st
    ägg
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1 msk
    vatten

FYLLNING

  • 2 dl
    hallonsylt
  • 3 dl
    vispgrädde
  • 0.5 tsk
    äkta vaniljpulver
  • 3 dl
    hallon

Gör så här

1. Sätt ugnen på 250 grader.

2. Vispa ägg och socker vitt och poröst.

3. Blanda mjöl och bakpulver och sikta ner i äggsmeten tillsammans med vatten.

4. Blanda snabbt ihop och bred ut bakplåtspapper i långpanna. Grädda i mitten av ugnen ca 5 minuter. Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Låt svalna under handduk.

5. Vispa grädden och rör ner vaniljpulver.

6. Bred ut hallonsylten och därefter grädden, fördela hallonen över. Rulla till en rulle från långsidan. Låt stå kallt någon timme innan servering.

12 portioner

134,80 kr
Hemköp chat icon